インドネシア観光省、2026年版「素晴らしきインドネシア・ガストロノミー」をソロで開幕

インドネシア観光省は2026年9月26日、中部ジャワ州ソロのマンクヌガラン王宮で「Wonderful Indonesia Gastronomy(WIG)2026」を正式に開幕した。今年で2年目を迎える同プログラムは「From Local Roots to Global Recognition(地域の根から世界的評価へ)」をテーマに、ソロとジョグジャカルタを主会場として10月4日まで開催される。

前年はジャカルタとバリを国際的な玄関口として開始されたが、今回はジャワ文化の中心地に焦点を移した点が特徴。観光相のウィディヤンティ・プトリ・ワルダナ氏は「インドネシアのガストロノミーの豊かさは伝統、社会、地域のアイデンティティから始まり、国際的な評価へと成長する」と述べた。

開幕式にはマンクヌガラン王家のカンジェン・グスティ・パンゲラン・アディパティ・アリヤ・マンクヌガラ10世、駐インドネシア・フランス大使、スラカルタ市長のほか、Forbes Travel Guide、La Liste、CNNインターナショナルなど国際メディアや著名シェフが出席した。

背景には、インドネシア料理がLa Listeの「New Destination Champion Award 2026」を受賞したことや、「Asia's 50 Best Restaurants 2026」でAugust、Locavore NXTなどインドネシアのレストランが順位を上げたことがある。また、フランスとの戦略的協力強化として「Rendez-Vous Rasa: France–Indonesia Gastronomy Week 2026」も同時開催され、開幕夜にはインドネシア人シェフとミシュラン2つ星のフランス人シェフによるコラボレーション料理が披露された。

観光客向けの実用的な取り組みとして、観光省は「Indonesia Gourmet Guide」(厳選レストラン150軒)と「Indonesia Local Eateries Guide」(各地の伝統的な名店150軒)の2つのガイドを発表した。イベントは今後、WIGトークフォーラム、14都市32のモールでの料理祭、マスターカードと連携した150店舗での「Indonesia Restaurant Months」など各地に拡大される予定で、将来的には西スマトラなど他地域への展開も検討されている。